Café de Quinta

Próxima aula ao vivo: quinta, 01/10, às 20h faltam –

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Aula ao vivo e gratuita Toda quinta, 20h

Café de Quinta

Mas o conteúdo é de primeira!!! Toda quinta-feira, às 20h, roda por aqui uma aula completa para destravar os 3 Ms da sua cafeteria: Movimento, Margem e Mão de Obra.

Ao vivo, Sebastian Grau abre as estratégias que usa na gestão das próprias cafeterias.

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Sebastian Grau no balcão da cafeteria, estendendo a mão para um café sendo extraído na máquina de espresso

Os 3 Ms da sua cafeteria

  1. Movimento

    Mais clientes entrando e voltando para a sua cafeteria.

  2. Margem

    Mais lucro de verdade em cada xícara vendida.

  3. Mão de Obra

    Uma equipe que entrega o padrão, mesmo sem você no balcão.

O Café de Quinta é para você que…

Já tem cafeteria e quer crescer

  • Quer aumentar o faturamento sem trabalhar mais
  • Quer sair do operacional e ter tempo livre
  • Quer mais lucro no bolso no fim do mês
  • Quer uma equipe que funcione sem você no balcão

Ainda não tem e quer começar do zero

  • Quer seguir um caminho testado em vez de apostar
  • Não quer perder tempo nem dinheiro com erros de iniciante
  • Quer tirar o sonho do papel com rapidez e segurança
  • Quer montar um negócio de alto faturamento e boa margem

Quem conduz a aula

Sebastian Grau

Sebastian Grau está no mercado de cafeterias desde 2010. É torrador, provador, barista e especialista em projetos, desenvolvimento, gestão e otimização de cafeterias.

  • Proprietário

    MYCoffee Cafeterias

  • Proprietário

    Coffee Punch

    Distribuição e e-commerce de cafés especiais

  • Proprietário

    Cafeteria Lucrativa

    Gestão e desenvolvimento de cafeterias

  • Sócio

    Cafeteria Rentable

    Ecossistema que abrange cafeterias globais de hispanohablantes

Perguntas frequentes

Sua cafeteria lucrativa começa numa quinta à noite

Próxima aula: quinta, 01/10, às 20h